Naša priča
Vinska regija
Malo vinskih regija je tako čvrsto vezano za mađarsku proizvodnju vina, kao što je Fruška Gora. Upoznavanjem povesti regije, svakome od nas se otvara jedan zaboravljeni svet. Fruška Gora je bila deo područja cvetajuće provincije antičkog Rima, a Sirmium je bio deo Panonske provincije. Probus, rimski car, na ovom mestu je prvi put dopustio da se pored Italije uzgaja vinova loza. U srednjem veku, Fruška Gora je bila jedno od najznačajnijih područja proizvodnje grožđa i vina u zemlji, a vina županije bila su poznata u celoj Evropi. Ova vina su se pojavljivala i na kraljevskim stolovima.
Vinska regija
Malo vinskih regija je tako čvrsto vezano za mađarsku proizvodnju vina, kao što je Fruška Gora. Upoznavanjem povesti regije, svakome od nas se otvara jedan zaboravljeni svet. Fruška Gora je bila deo područja cvetajuće provincije antičkog Rima, a Sirmium je bio deo Panonske provincije. Probus, rimski car, na ovom mestu je prvi put dopustio da se pored Italije uzgaja vinova loza. U srednjem veku, Fruška Gora je bila jedno od najznačajnijih područja proizvodnje grožđa i vina u zemlji, a vina županije bila su poznata u celoj Evropi. Ova vina su se pojavljivala i na kraljevskim stolovima.
Kada smo prvi put stigli u Srem, i vidjeli vinograde, odmah smo osjetili duh mjesta. Prošlo je mnogo vremena od prvog sadnje vinove loze, ali se napokon dogodilo čudo." Tako je počela priča vinarije DUKAY. U našim vinogradima i vinariji se susreću prošlost, poštovanje tradicije i izazovi modernog vinogradarstva. Građevinski radovi i vrijednost su dali plodove, jer su sada dostupni DUKAY Winery vina, koja su na raspolaganju ljubiteljima vina. Povijest sremskog vinogorja pruža izvrsnu osnovu da izvučemo najbolje iz sebe i naših vina. Osim napornog rada, bilo je potrebno i stručno znanje za zaboravljeno kraljevsko vinogorje i našu vinariju, što je osigurao Gyula Kúcs, koji pažljivo nadgleda vinove loze i prisutan je u svakom trenutku procesa proizvodnje vina. Naša misija je da ponovo predstavimo ovaj čudesni kraj i njegove vinograde publici i da svatko osjeti ono što smo mi osjetili kada smo prvi put stali na prazne vinograde.
Naša priča
Prekretnice
2007
A SZERÉMI DŰLő
"Kada smo prvi put videli Fruškogorske vinogorje, osetili smo duh mesta. Znali smo da se ovde isplati graditi budućnost."
2009
PRVE VINOVE LOZE
Posle dve godine pripreme zemljišta posadili smo prve vinove loze. Krenuli smo na jedan dug put na kome nam je bilo potrebno strpljenje i marljivost.
2010-te
USAVRŠAVANJE VINA
Krenuli smo sa proizvodnjom, flaširanjem i prodajom vina. Počelo je razdoblje eksperimentisanja i finog podešavanja.
2020
POJAVA VINARA
Pored marljivosti, zaboravljenom kraljevskom vinskom regionu i vinariji bilo je potrebno i jedno stručno lice. Đula Kuč je bio savršen izbor za tu ulogu.
2022
STVARANJE BRENDA DUKAY
Prešli smo na viši nivo. Pored naših visokokvalitetnih vina, želeli smo da i izgledu naših proizvoda predstavimo izvanredan kvalitet. Tada je rođen brend DUKAY.
2022. szeptember
DUKAY JE OŽIVEO
Predstavili smo se pred širom javnošću. Iza nas stoji dug put, ali smo mi krenuli na njemu. Naša vina su nam pokazala, da se sa upornim i pokornim radom može stvarati. Ponosni smo na naša vina i želimo da svi uživaju u ispijanju čaše Dukay vina.
Just like our winegrowing brethren in Sicily, we haven’t had multiple centuries to study the intricacies of our terroir—the sense of place created by the interaction of soils, climate, and topography.
Since 1973, we have been determining the best way to grow incredible grapes here, and we are continually refining our vineyard as our knowledge and experience grow.
"Odlučnost, marljivost i poštovanje prošlosti… Ove tri osnovne vrednosti su nam bile potrebne da započnemo. Kada u ustima osetim ukus Dukay vina, dobijam odgovor: Isplatilo se!"
– Dr. Kristian Dukai
